Certaines choses méritent qu’on les attende.

Le lahmacun peut sembler simple au premier abord, mais c’est un véritable savoir-faire, fait de technique, de précision et de régularité. Plutôt que de nous précipiter, nous prenons le temps de développer nos recettes, de former notre équipe en cuisine et d’affiner chaque étape du processus afin de pouvoir le servir exactement comme nous l’imaginons : frais, équilibré et préparé avec soin. C’est pourquoi notre lahmacun ne sera lancée qu’en septembre.

En attendant, nous ouvrons déjà nos portes cet été avec une offre centrée sur des boissons de qualité, quelques petites assiettes à partager, la culture, les rencontres et de longues soirées en terrasse. Voyez cela comme un prologue : l’occasion de découvrir le lieu, de vous y installer et de faire partie de l’histoire dès ses premiers chapitres. Septembre marquera le début de l’expérience complète.

Pendant qu’on se chauffe pour l’arrivée du lahmacun, notre mission reste la même depuis le premier jour : créer une oasis accueillante où Bruxelles se rencontre, travaille, lit, mange, boit et reste un peu plus longtemps que prévu.

À l’ombre de la Monnaie, nous aménageons une terrasse estivale chaleureuse où profiter pleinement de l’été bruxellois. Au programme : une sélection soignée de bières artisanales, rafraîchissements sans alcool, et la dernière merveille du monde moderne : du vin et de l’Aperol au fût. Venez goûter nos böreks fraîchement préparés et nos bar bites tout en profitant de votre congé chez nous.